Baguette gratinée façon pizza
, par Marie, 2 min temps de lecture
✦ Recette gourmande ♥
BAGUETTE
gratinée façon
pizza
Une recette simple et délicieuse, parfaite pour régaler toute la famille au quotidien.
Facile & rapide !
🌿 Ingrédients
- 1 baguette (coupée en deux dans le sens de la longueur)
- 4 c. à soupe de sauce tomate (type napolitaine ou maison)
- 100 g de mozzarella râpée
- 80 g de fromage râpé (emmental, cheddar ou mélange pizza)
- 8 tranches de pepperoni ou de chorizo (facultatif)
- 1\/2 poivron rouge ou vert en lanières fines
- 1\/2 oignon rouge émincé
- Quelques olives noires dénoyautées et tranchées (facultatif)
- Origan séché
- Huile d’olive
- Poivre
💡 Astuce
s & Variantes : Remplace le pepperoni par du jambon, du thon ou des champignons. Pour une version végétarienne : ne mets que des légumes grillés et du fromage. Tu peux ajouter du fromage de chèvre, de la roquette fraîche ou un filet de crème balsamique à la sortie du four.
👩🍳 Préparation
1
Préchauffe le four à 200°C (chaleur tournante).
2
Prépare la baguette
Coupe la baguette en deux dans la longueur, puis chaque moitié en deux si tu veux des portions individuelles. Dispose les morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3
Garnis de sauce
Étale 1 c. à soupe de sauce tomate sur chaque morceau de baguette.
4
Ajoute les garnitures
Répartis la mozzarella râpée, le fromage râpé, les tranches de pepperoni, les lanières de poivron, l’oignon et les olives. Saupoudre d’origan séché et d’un filet d’huile d’olive. Poivre légèrement.
5
Fais gratiner
Enfourne pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré, et que les bords soient croustillants.
6
Servez chaud
Accompagne d’une salade verte pour un repas complet !
♥ Bon appétit !
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