instructions du paquet. Égouttez-les et réservez. 2️⃣ Cuire les champignons Nettoyez et coupez les champignons en lamelles. Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre et l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez ensuite l’ail et les champignons. Faites cuire environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les champignons soient bien dorés. 3️⃣ Ajouter la crème Versez la crème fraîche dans la poêle. Salez, poivrez et mélangez bien. Laissez mijoter 3 à 4 minutes pour que la sauce épaississe légèrement. 4️⃣ Mélanger les pâtes Ajoutez les macaronis cuits dans la sauce et mélangez pour bien les enrober. Ajoutez le parmesan râpé et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde. 5️⃣ Servir Parsemez de persil frais et servez immédiatement bien chaud.