Macaronis aux Épinards et Ail

Macaronis aux Épinards et Ail

, par Sophie, 1 min temps de lecture

✦ Recette gourmande ♥

MACARONIS

aux épinards

et Ail

Une recette simple et délicieuse, parfaite pour régaler toute la famille au quotidien.

Macaronis aux Épinards et Ail Facile & rapide !
4 PERS.Portions

🌿 Ingrédients

  • 300 g de macaronis
  • 200 g d’épinards frais (ou surgelés)
  • 3 gousses d’ail
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 80 g de parmesan râpé
  • 100 ml de crème fraîche (optionnel)
  • Sel et poivre
  • 1 pincée de noix de muscade (optionnel)
  • Préparation
  • 1️⃣ Cuire les pâtes
  • Faites cuire les macaronis dans une grande casserole d’eau salée selon les

👩‍🍳 Préparation

1

instructions du paquet. Égouttez et réservez. 2️⃣ Préparer les épinards Lavez les épinards et égouttez-les bien. Épluchez et hachez finement l’ail. 3️⃣ Faire revenir l’ail Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et le beurre. Ajoutez l’ail et faites-le revenir 1 minute jusqu’à ce qu’il devienne parfumé. 4️⃣ Ajouter les épinards Incorporez les épinards et faites-les cuire 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils tombent et deviennent tendres. 5️⃣ Assembler le plat Ajoutez les macaronis dans la poêle. Versez la crème fraîche si vous souhaitez une texture plus onctueuse. Mélangez bien. 6️⃣ Finition Salez, poivrez, ajoutez une pincée de muscade et incorporez le parmesan râpé. Mélangez jusqu’à ce que le fromage fonde.

♥ Bon appétit !

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