Pommes de terre en papillote à l’ail et aux fines herbes
, par Marie, 1 min temps de lecture
✦ Recette gourmande ♥
POMMES
de terre
en papillote à l’ail et aux fines herbes
Une recette simple et délicieuse, parfaite pour régaler toute la famille au quotidien.
Facile & rapide !
🌿 Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre (petites ou moyennes, chair ferme)
- 3 gousses d’ail finement hachées
- 4 c. à soupe d’huile d’olive (ou 40 g beurre fondu)
- 1 c. à soupe persil frais ciselé
- 1 c. à soupe ciboulette
- 1 c. à café thym (ou herbes de Provence)
- Sel fin
- Poivre noir
- Papier aluminium ou papier cuisson
💡 Astuce
texture : Des morceaux de taille égale garantissent une cuisson homogène. 2️⃣ Préparer l’assaisonnement Dans un grand bol, mélangez : Huile (ou beurre) Ail haché Herbes Sel et poivre Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien pour les enrober. Chaque morceau doit être légèrement brillant m
👩🍳 Préparation
1
étape par étape 1️⃣ Préparer les pommes de terre Lavez-les soigneusement. Coupez-les en rondelles épaisses ou en quartiers réguliers.
♥ Bon appétit !
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