Wraps au fromage frais, saumon et roquette
, par Julien, 2 min temps de lecture
✦ Recette gourmande ♥
WRAPS
au fromage
frais, saumon et roquette
Une recette simple et délicieuse, parfaite pour régaler toute la famille au quotidien.
Facile & rapide !
🌿 Ingrédients
- 2 grandes tortillas de blé ou wraps (complets ou nature)
- 100 g de fromage frais (type Philadelphia, St Môret, ou fromage de chèvre frais)
- 100 g de saumon fumé en tranches
- 1 poignée de roquette
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Poivre noir
- (Facultatif) : aneth, ciboulette ou zeste de citron pour parfumer
💡 Astuce
s : Tu peux ajouter de fines lamelles de concombre, d’avocat, ou un peu de moutarde douce pour plus de texture. Pour un effet apéro, coupe les wraps en mini roulés maintenus avec des pics.
👩🍳 Préparation
1
Préparer la base
Tartine généreusement les tortillas de fromage frais. Ajoute un filet de jus de citron sur le fromage pour apporter de la fraîcheur. Poivre selon ton goût. Tu peux aussi incorporer un peu d’aneth ou de ciboulette ciselée.
2
Garnir
Dispose les tranches de saumon fumé uniformément sur toute la surface. Répartis la roquette par-dessus.
3
Rouler les wraps
Roule chaque tortilla bien serrée. Si possible, enveloppe-les dans du film alimentaire et place-les au frais 15–30 minutes pour qu’ils se tiennent mieux à la découpe.
4
Servir
Coupe en deux en biseau ou en petites rondelles pour l’apéro. Accompagne d’une salade ou de quartiers de citron si tu le sers en plat léger.
♥ Bon appétit !
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