Wraps au poulet et à l'ail
, par Sophie, 2 min temps de lecture
✦ Recette gourmande ♥
WRAPS
au poulet
et à l'ail
Une recette simple et délicieuse, parfaite pour régaler toute la famille au quotidien.
Facile & rapide !
🌿 Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 2 à 3 gousses d’ail (hachées finement)
- 4 tortillas de blé
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de mayonnaise ou de sauce à l’ail maison
- 1 poignée de salade verte (roquette, laitue ou jeunes pousses)
- Quelques rondelles de tomates ou concombres (facultatif)
- Sel, poivre
- (Optionnel) une pincée de paprika ou de piment doux
💡 Astuce
s : Pour une version plus légère, remplace la mayo par du yaourt grec à l’ail et au citron. Tu peux aussi ajouter un peu de fromage râpé ou de feta émiettée pour plus de gourmandise. Si tu veux des wraps croustillants, fais-les dorer quelques minutes dans une poêle-grill.
👩🍳 Préparation
1
Mariner le poulet
Coupe les filets de poulet en lanières. Dans un bol, mélange le poulet avec l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel, le poivre et éventuellement du paprika. Laisse mariner 15 à 30 minutes (ou plus si tu as le temps).
2
Cuisson
Fais cuire les lanières de poulet dans une poêle bien chaude pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
3
Montage des wraps
Réchauffe légèrement les tortillas (dans une poêle ou au micro-ondes). Étale un peu de mayonnaise ou de sauce à l’ail. Ajoute de la salade, des légumes si tu en mets, puis les lanières de poulet à l’ail. Roule le wrap bien serré, coupe-le en deux si souhaité.
♥ Bon appétit !
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